หมูย่างจิ้มแจ่วด้วย เตา smeg

เตา smeg ทำหมูย่างแสนอร่อยหนึ่งในเทคโนโลยีเตาอบเอนกประสงค์

 
mkunigroup ภูมิใจนำเสนอ เตา smeg หนึ่งในเทคโนโลยีเตาอบเอนกประสงค์ ในบทความนี้เราจะมาแนะนำ วิธีการทำหมูย่างจิ้มแจ่วแสนง่ายด้วย เตาอบ smeg กันสิ่งที่ต้องเตรียมมีดังนี้
 

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

วัตถุดิบและส่วนผสม
เนื้อสันคอ 500 กรัม , กระเทียมซอยโขกระเอียด 4 ช้อนโต๊ะ , รากผักชี ,ซีอิ้วขาว , พริกไทยเม็ด , ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ , น้ำตายทราย 1 ช้อนโต๊ะ , ซอสแม๊กกี้ 2ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

1.หั่นเนื้อเป็นชินบางๆ จากนั้นทุ๊บเนื้อให้แบนด้วยค้อนทุ๊บเนื้อ

2.น้ำเนื้อที่ได้ใส่ในภาชนะ ตามด้วยกระเทียม รากผักชี ชีอิ้วขาว พริกไทยเม็ด พร้อมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้

3.คลุ๊กเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาภาชนะ ทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

4.เมื่อถึงเวลาที่กำหนดนำออกมาจากต็เย็นทำการละลายน้ำแข็งซักพัก

5.จัดใส่ตะแกงสำหรับย่าง จากนั้นนำเข้าเตาอบ ตั้งไฟประมาน 180 องศา ทิ้งไว้ประมาณ 15-30นาที

6.จากนั้น หมั่นดูว่าเนื้อที่เราเตรียมไว้เหลืองสุกดีหรือยัง

7.หั่นใส่จานจัดจานให้สวยงาม

​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​

​

ส่วนที่ 2 น้ำจิ้มรสเด็ด

ใส่น้ำปลา 3 ช้อน  น้ำมะนาว 3 ช้อน น้ำตาลทราย 1 ช้อน พริกป่นตามต้องการ หอมแดงหั่น ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ ตามด้วย ข้าวขั้ว 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน จากนั้นจัดใส่ถ้วย เสริฟพร้อมกับหมูย่างแสนอร่อย

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

เตา smeg สามารถสั่งซื้อได้ที่ บริษัท เอ็ม.เค. ยูนิกรุ๊ป คอร์ปอเรชั่น จำกัด 84/68 ซ.เจริญกรุง 80 ถ.เจริญกรุง แขวงบางคอแหลม เขตบางคอแหลม กรุงเทพฯ 10120 Tel : 66-2291-7400(-3), Fax : 66-2291-7461 หรือ ติดต่อสั่งซื้อผ่านเว็บไซต์ของทาง mkunigroup ได้โดยตรง อย่าลืม นึกถึงอุปกรณ์เบเกอรี่ คุณภาพเยี่ยม นึกถึงเราเป็นอันดับแรก บริษัท mkunigroup นำทางด้านการจัดจำหน่าย อุปกรณ์เบเกอรี่ของไทย